Un progetto di educazione alimentare per rendere bambini e ragazzi più consapevoli di ciò che mangiano. E per toccare con mano come si lavora nel centro di produzione pasti, in passato al centro di polemiche.
È accaduto giovedì 12 maggio, quando i componenti del Consiglio comunale dei ragazzi hanno partecipato ad una vera e propria lezione di cucina, ascoltando i trucchi di alcuni cuochi specializzati e realizzando una pizza. Hanno così appreso tutti i segreti per fare un impasto con una corretta quantità di ingredienti e in attesa che il lievito facesse effetto, hanno potuto visitare da vicino i diversi locali del centro di via Copernico...
